Na evropskom atlasu ukusa, u kategoriji sireva nalazi se i pirotski kačkavalj. Atlas ukusa je zapravo projekat – startup preduzimljivih mladih Hrvata koji su došli na ideju da na jednom mestu – portalu Tasteatlas (Atlas ukusa) predstave sve specijalitete širom Evrope ali i sveta. Na nedavno objavljenom Atlasu ukusa u kategoriji sireva pored svetski poznatih sireva poput mocarele, gaude, gorgonzole i mnogih drugih, nalazi se i pirotski kačkavalj.
The post Pirotski kačkavalj na evropskom atlasu ukusa appeared first on Pirot PirotskeVesti.rs.