Pirotsko selo Temska, organizuje deveti po redu festival staroplaninskih jela, u subotu 14.jula.
Gastronomsku manufestaciju specifičnu po mogo čemu, organizuju MZ ovog sela, udruženje “Temštanke”, TO Pirot i grad Pirot. Osobenost ove stekovine hrane, jeste što se uglavnom spremaju jela od sirovina iz prirode, što će reći hrana za čiju se pripremu ne koriste razni aditivi i slične novotarije.
Reč je o starim, gotovo zaboravljenim ” receptima”, kaš što su razne pite, banice, kuvana jela, jela od jagnjeće iznutrice,podrobice, pečuraka,pihtije od boba i slične đakonije. Prijavljivanje je um toku, a u svojstvu takmičara mogu ulčestvovati pojedini, ali i ekipe kuvarica i kuvara.
The post Temska:Festival zaboravljenih staroplaninskih jela appeared first on Pirot PirotskeVesti.rs.